|
Het is weer zover. De blaadjes beginnen te vallen. Overdag is de temperatuur hier heerlijk maar 's nachts wordt het aardig fris. Het duurt niet lang meer of ik zal weer aan het zagen moeten voor ons houtkacheltje die de boel hier moet verwarmen.
Nu is het de tijd van de pompoenen (calabazines). We hadden een oogst van twaalf stuks en er groeien er nog een paar maar ik weet niet of die nog op tijd zijn voor de eerste nachtvorsten. De peren zijn al een tijd geleden geplukt en we hebben nu een huis vol perenjam, perencompote, peren op sap en losse handperen. We combineren nu alles met peer en de meeste jam is al op. Vanmiddag de nieuwe uien geplant en sla. We hebben een soort van plastic kas. Het zijn boogjes met een stuk plastic erover gespannen zodat de sla niet te kort wordt 's nachts. Of het zo koud is dan? Nou nee hoor, de afgelopen dagen hadden we nog temperaturen rond de 25 graden maar 's nachts keldert de temperatuur naar onder de 10 graden. En de afgelopen jaren hadden we in october reeds de eerste nachtvorsten dus we zijn er klaar voor ook al is het nog niet zover. |
A List Apart